Rántott csirkemell és gomba

Babicz Zsuzsanna ebédötlete:

A húst és a gombákat Éléskamra szórásra és sűrítésre használható lisztkeverékében megforgattam, majd a tojás utánÉléskamra vegán panírozó keverékkel vontam be bő zsiradékban kisütöttem. Isteni finom lett :) 

Éléskamra vegán panírozó keverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-panirozo-keverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Fahéjas „csomó”

Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje:

Fahéjas „csomó”

Nagyon nagy dicséretet kaptam ma ezért a sütiért. � Kislányom (3 éves) megkóstolta, és mire egyet megevett, kb. 30-szor mondta el, hogy „nagyon finom, anya ez nagyon finom”! Miután az elsőt megette: „anya ez nagyon finom volt… ez miért ilyen finom? Holnap is sütsz?” � <3 (Nem szokott áradozni az ételről. :D) Kell ennél több?
250 g Éléskamra vegán kelt sütik és piskóta lisztkeverék keverj össze 30-40 g diéta szerinti édesítővel, 1 tojással, 20 ml citromlével, 240 ml vízzel és 20 g olvadt zsiradékkal. 
Pihentesd a tésztát 15 percet.
Lisztezett felületen gyúrd át, majd nyújtsd ki 0,5 cm vastag hosszúkás téglalappá.
Olvasztott zsiradékkal vékonyan kend meg, majd a tészta felét szórd meg ízlés (és diéta) szerint elkevert fahéjas édesítővel.
Hajtsd rá a másik felét, majd sodrófával nyújtsd ki ismét 0,5 cm vastagra.
Vágd fel hosszában 2cm széles csíkokra.
A hosszú csíkokat tekerd 2 ujjad köré, majd a végét rejtsd a „tekercs” közepébe.
Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, kend le olvasztott zsiradékkal és 200°C-ra előmelegített sütőben 20 percig süsd.
Tölthetitek ízlés szerint mákkal, dióval, kókusszal, kakaóval...
Rácson hűtsd ki.

Éléskamra vegán kelt sütik és piskóta lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-keltes-sutemeny-piskota-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Császármorzsa

Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje

Nagyon finom, pihe-puha falatok!
Hozzávalók:
125 g Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék
2 tojás
1 dl növényi tej
kezeletlen citrom héja
vanília
50 g diéta szerinti édesítő
50 g gari (Cassava dara)
2 ek kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés: a folyékony hozzávalókat elegyítve keverd a száraz hozzávalókhoz, majd pihentes 1-2 órát, vagy akár egy éjszakát (lefedve).
2 evőkanál zsiradékon süsd készre.
Ízlés szerint tálald.

Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-palacsinta-keksz-lisztkeverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Zsemle

Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje:

Éléskamra Vegán házi fehér kenyér lisztkeverékből a csomagoláson lévő recept szerint összegyúrtam a tésztát, majd pihentetés után, lisztezett felületen zsemléket formáztam.
Lekentem a zsemléket kókuszolajjal, és 180°C-ra előmelegített sütőben (sütőtől függően) 35-40 percig sütöttem. Rácson kihűtöttem.

Éléskamra Vegán házi fehér kenyér lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-hazi-kenyer-lisztkeverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Anyasüti palacsinta

(tojással, tej nélkül)

Derecskeiné Horváth Zsuzsa alkotása:

125 g Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék
2 M-es tojás
30-50 g tetszés szerinti édesítő
10 ml folyékony zsiradék
200 ml buborékos ásványvíz
A folyékony hozzávalókat keverd össze, majd keverd hozzá a lisztkeveréket.
Pihentesd a tésztát 15 percig, majd enyhén kiolajozott serpenyőben süsd 1-2 perc alatt készre.
Abbahagyhatatlanul finom! �

Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-palacsinta-keksz-lisztkeverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Fehér kenyér jénaiban sütve

Csima Petra szépséges kenyérkéje a csomagoláson található élesztős recept alapján készült :) 

Éléskamra Vegán házi fehér kenyér lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-hazi-kenyer-lisztkeverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Banacsinta

Babicz Zsuzsanna receptje:

Hozzávalók:

- 37 gr darált dió,

- 50 gr Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék

- 1 teáskanál sütőpor,

- 1 teáskanál szódabikarbóna,

- 1 banán pépesítve,

- 1 tojás,

- 60 ml növényi tej,

ízlés szerint fahéj, édesítő, vanilia.

Összekeverjük, pihentetjük, majd kókuszolajon kisütjük. :)

Pofon egyszerű finomság

:) 

Éléskamra vegán palacsinta és keksz lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-palacsinta-keksz-lisztkeverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Medvehagymás és csokis sütik :)

Mini kuglóf

(tojásos, élesztőmentes)

Balázsy Nóra receptje:

Egy hagyományos kuglóf recept alapján készítettem:
(https://marcsireceptjei.hu/kakaos-vanilias-kuglof/)

 "mikrós zsemle"

Laczkó Zsuzsa szuper receptötlete:

60 gramm azaz egy nagyobb tojás,
2 kanál víz,
egy csipet só, egy csipet Éléskamra sütőpor,
30 gramm Éléskamra vegán panírozó keverék.

Egy tálkában kikeverjük, kizsírozott ramekin formába töltjük és a mikró legmagasabb fokozatán 2-3 perc alatt "megsütjük". Rácson hűtjük, majd félbevágjuk, zsírjára sült bacon szalonnával, medvehagymával és francia salátával és gyümölcsteával kínáljuk.

Éléskamra vegán panírozó keverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-panirozo-keverek-glutenmentes

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Éléskamra Vegán kenyér

(kenyérsütőgépben sütve)

Balázsy Nóra receptje

Húsvéti tojások

(tojásos recept)

Balázsy Nóra receptje

Húsvéti tojások (tojásos recept)

Ismét egy régi receptet hozok, ugyanis az előző Anyasütis dörmi macis piskótám receptje ugyanúgy működik az új éléskamra vegán keltes liszttel :) De most maci helyett húsvéti tojásokat készítettem :) Ugyanúgy megtölthető pudinggal, én most ezt a lépést kihagytam.

Recept:
Hozzávalók 6 db tojáshoz: 2 tojás, 50 g szirupos édesítő (vagy más ízlés és diéta szerinti édesítő), 20 g olvasztott kókuszolaj, 50 g frissen facsart narancslé, 70 g növényi tejszín, 60 g Éléskamra vegán kelt sütik és piskóta lisztkeverék, 5-6 g Éléskamra foszfátmentes sütőpor, 2 tk kakaópor