Zöldségleves tojásmentes csipetkével
Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje
Zöldségleves tojásmentes csipetkével
Először a tésztát gyúrtam össze és pihentettem: 100 g Éléskamra vegán nokedli és házi tészta lisztkeverék , 3 g só és kb 70 g víz. (Kemény, de formázható tésztát kell kapnunk.)
Hagymát dinszteltem kevés zsiradékon (nem pirítottam), majd apróra vágott répát, zöldséget és zellert is hozzá adva, pár percig tovább dinszteltem, így a répa szép színt ad a levesnek.
Felöntöttem vízzel, sóztam, majd feldarabolt friss zöld spárgát is adtam hozzá.
Mikor megfőttek a zöldségek, a pihentetett tésztát egy tányérra csipkedtem, majd egyszerre a levesbe szórtam, néha megkeverve még 2 percig főztem.
Először a tésztát gyúrtam össze és pihentettem: 100 g Éléskamra vegán nokedli és házi tészta lisztkeverék , 3 g só és kb 70 g víz. (Kemény, de formázható tésztát kell kapnunk.)
Hagymát dinszteltem kevés zsiradékon (nem pirítottam), majd apróra vágott répát, zöldséget és zellert is hozzá adva, pár percig tovább dinszteltem, így a répa szép színt ad a levesnek.
Felöntöttem vízzel, sóztam, majd feldarabolt friss zöld spárgát is adtam hozzá.
Mikor megfőttek a zöldségek, a pihentetett tésztát egy tányérra csipkedtem, majd egyszerre a levesbe szórtam, néha megkeverve még 2 percig főztem.
Éléskamra vegán nokedli és házi tészta lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:
http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-nokedli-teszta-lisztkeverek-glutenmentes-anyasuti
Válogass további termékeink közül is:
